
便秘的人可以多吃高纖維食物,如全麥面包、糙米、燕麥等谷物類食物。蔬菜(尤其是葉綠蔬菜和豆類蔬菜)、水果(尤其是莓類水果、蘋果、梨、桃子等富含纖維的水果)也是非常適合便秘的人食用的。飲水量多,每天飲用足夠的水也有助于緩解便秘。
不適合便秘的人食用的食物包括高脂肪食物、油炸食品、甜點、巧克力、奶酪等高脂高糖食物,這些食物會加重便秘癥狀。白面包、白米飯和糖類食物也不利于緩解便秘。咖啡因和酒精等利尿劑也應該限制攝入,因為它們會導致脫水,從而加重便秘。

若擔心豆類產氣,可提前浸泡12小時并更換清水,能減少70%以上的低聚糖含量。若癥狀較重,可在醫生指導下使用復方消化酶膠囊,其含有的多種酶類能針對性分解脂肪、碳水化合物和蛋白質。