對于胃不好的人來說，豆腐是一種比較容易消化的食物，因此可以作為早餐的一部分。豆腐富含植物蛋白質、低脂肪、低膽固醇，而且容易被身體吸收，對胃腸的負擔較小。豆腐還含有豐富的鈣、鐵等礦物質，對健康也有一定的益處。每個人的胃部情況并不完全相同，如果個別人對豆腐不耐受或有過敏反應，應適量食用或避免食用。如果有疑問，建議咨詢醫生或專業營養師。