是的，茴香可以分為大茴香和小茴香。大茴香又稱(chēng)為八角，它的果實(shí)較大，形狀呈八角狀，具有較強(qiáng)的香氣和辛辣味道，常用于烹飪和藥用。小茴香的果實(shí)較小，呈卵形，香氣較濃郁，口感稍苦，常用于調(diào)味和制作茴香籽，也有一定的藥用價(jià)值。
大茴香和小茴香是兩種常見(jiàn)的調(diào)料，外觀、味道和用途上有所區(qū)別。2.小茴香：-外觀：小茴香是一種高大的多年生草本植物，葉子細(xì)長(zhǎng)，花呈黃色小傘形花序。小茴香還是制作烈酒、利口酒和茴香酒的重要成分。
