泥鰍怕鹽的主要原因是，它們對(duì)鹽的敏感度較高。泥鰍是淡水魚(yú)類(lèi)，生活在淡水環(huán)境中，它們的體內(nèi)維持了一種平衡的鹽水濃度（即滲透壓）。當(dāng)泥鰍暴露在鹽水中時(shí)，鹽水會(huì)滲透進(jìn)入泥鰍的體內(nèi)，破壞這種平衡，導(dǎo)致體內(nèi)的鹽濃度增加。這會(huì)引起泥鰍的細(xì)胞脫水，影響它們的生理功能。泥鰍會(huì)感到不適，甚至可能導(dǎo)致生病或死亡。

　　鹽水還對(duì)泥鰍的呼吸器官造成不良影響。泥鰍的鰓無(wú)法有效地從鹽水中吸取氧氣，因?yàn)辂}水會(huì)干擾鰓的正常功能。這也是泥鰍怕鹽水的原因之一。

　　泥鰍怕鹽主要是由于其對(duì)鹽水的生理適應(yīng)能力較弱，無(wú)法在高鹽環(huán)境中生存和適應(yīng)。