蘿卜排骨湯的鹽可以在煮熟后的最后階段加入。因?yàn)樘}卜在煮熟后會釋放出一定的湯汁，如果在一開始就加入鹽，可能會導(dǎo)致湯汁過咸。建議在煮熟后的最后10-15分鐘左右，適量添加鹽和調(diào)料，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。
紅蘿卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉，減輕胃腸負(fù)擔(dān)；蓮藕中的鞣質(zhì)具有收斂作用，可緩解腹瀉，同時(shí)其膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。
發(fā)布時(shí)間：2023-08-24 07:30:27
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