小魷魚干可以做成魷魚干湯，以下是一種簡單的做法：

　　材料：

　　- 小魷魚干：適量

　　- 蔥姜蒜：適量

　　- 雞精：適量

　　- 鹽：適量

　　- 料酒：適量

　　- 雞蛋：適量

　　- 水：適量

　　步驟：

　　1. 將小魷魚干用清水浸泡30分鐘，然后用清水沖洗干凈。

　　2. 準備一鍋水，放入蔥姜蒜和適量的鹽和料酒，煮開。

　　3. 將小魷魚干放入煮沸的水中，煮2-3分鐘，直到魷魚干變軟。

　　4. 將雞蛋打散成蛋液備用。

　　5. 另起一鍋，放入適量的清水煮沸，然后倒入煮好的魷魚干和湯。

　　6. 加入適量的鹽和雞精，調味至適口。

　　7. 待湯重新煮沸后，慢慢倒入雞蛋液，然后用筷子攪拌，使雞蛋液分散成蛋花。

　　8. 煮沸1-2分鐘后，即可關火。

　　9. 可以根據個人口味，加入一些調料如胡椒粉、香菜等進行裝飾和提味。

　　小魷魚干湯做法簡單，口感鮮美，營養豐富，可作為家常湯品享用。