需要的材料：

　　油菜1把，油麥菜1把，蒜末適量，鹽適量，生抽適量，油適量

　　做法：

　　1.油菜和油麥菜分別洗凈，瀝干水分，把油菜掰成小段，油麥菜切段備用。

　　2.取一個(gè)鍋，燒熱后加入適量油，放入蒜末煸炒出香味。

　　3.將油菜和油麥菜一起倒入鍋中，快速翻炒均勻。

　　4.加入適量鹽和生抽，繼續(xù)翻炒均勻。

　　5.待油菜和油麥菜都變軟后，炒至出水即可關(guān)火。

　　6.裝盤即可享用。

　　小貼士：

　　油麥菜與油菜一起炒，不僅增加了食材的豐富度和口感的變化，而且營養(yǎng)價(jià)值也更全面，是一道非常健康美味的家常菜。