1. 冷凍：將熟牛肉放入密封袋中，盡可能地將空氣擠出來，然后放入冰箱冷凍室中冷凍。熟牛肉可在冷凍狀態(tài)下保存約3個(gè)月。
2. 真空包裝：使用真空包裝機(jī)將熟牛肉真空包裝，可以有效延長保存時(shí)間。熟牛肉在真空包裝狀態(tài)下可保存約2個(gè)月。
3. 直接放入冰箱：如果你要在短期內(nèi)食用熟牛肉，可以直接放入冰箱的低溫區(qū)域中保存，但是時(shí)間不宜超過3天。
4. 防腐劑：在熟牛肉中添加防腐劑也可以延長保存時(shí)間，但是這種方法不太安全和健康，建議盡量避免。
1.冷凍保存法：這是最直接有效的長期保存方式。這樣處理后的咸牛肉能冷藏保存2周，適合燉煮或煎烤。腌制不僅能延長保質(zhì)期，還能讓牛肉更入味，不過高血壓人群要控制食用量，烹飪前最好浸泡脫鹽。
