1. 準備材料：黑全麥粉500克、雞蛋2個、牛奶500毫升、白砂糖100克、泡打粉1小勺、食用油適量。

　　2. 將黑全麥粉、白砂糖和泡打粉混合在一起，攪拌均勻。

　　3. 在另一個碗中打入雞蛋，將牛奶倒入雞蛋中，攪拌均勻。

　　4. 將液體混合物倒入黑全麥粉混合物中，攪拌至沒有干粉塊。

　　5. 將鍋加熱至中火，涂上一層食用油。

　　6. 用勺子舀出適量的面糊倒入鍋中，用小火煎至兩面金黃。

　　7. 將做好的餅放在盤子中，繼續做剩余的餅。

　　8. 黑全麥粉餅現在可以享用了！可以加上果醬、奶油或者其他配料，根據您的口味自由添加。