熟鵝蛋黃可以用來做各種美食，例如蛋黃酥、蛋黃撻、蛋黃醬等等。以下是一些簡單易做的熟鵝蛋黃的做法：

　　1. 煮蛋法：將鵝蛋放入鍋中，加水煮開，轉小火煮8-10分鐘，然后取出蛋黃備用。

　　2. 蒸蛋法：將鵝蛋放入蒸鍋中，蒸10-12分鐘，然后取出蛋黃備用。

　　3. 烤蛋法：將鵝蛋放入預熱至180℃的烤箱中，烤10-12分鐘，然后取出蛋黃備用。

　　4. 煮腌蛋法：將煮熟的鵝蛋黃放入鹽水中腌制3-5天，直至變成腌蛋。

　　以上是幾種常見的做法，可以根據自己的口味和喜好進行調整。