牛肉土豆燉至爛熟的時間,視燉肉的大小和燉的溫度而定。通常需要在中小火燉煮2-3小時,直到牛肉完全變軟,土豆也燉爛為止。為了確保牛肉燉爛,建議使用壓力鍋來燉煮牛肉土豆,燉煮時間大約在30-45分鐘。
1.選肉和預處理:先挑對部位,牛腱子、牛腩或者牛肋條都行,帶點筋膜的更香。大火煮開轉小火,蓋上蓋子慢慢燉,牛腱子得倆小時,牛腩一個半小時,牛肋條一小時就差不多。最后半小時加鹽,太早加肉會老。
發布時間:2023-05-27 11:35:21
聯系電話:0379-66778816 / 微信號:shuisutang
版權所有:洛陽奘靈實業有限公司www.sunriderhk.cn
特別提示:本頁面信息來源于網絡綜合,僅供參考學習,文圖內容不代表商品或服務的宣傳、承諾。