干海帶需要提前泡發至軟化，然后加入開水或者高壓鍋中煮爛。如果用高壓鍋，可以在20-30分鐘內把干海帶煮爛。如果用普通的鍋，需要煮至少1-2個小時才能煮爛。同時可以加入一些醬油、糖、姜等調料，增加味道。
1.先泡發再搓洗把干海帶放進大盆里，加足量冷水泡發。2.剪開處理褶皺把泡好的海帶攤平，用剪刀沿著中間的梗剪開，分成兩片或更多片。這時候的海帶就徹底干凈啦，切絲、切塊或者燉湯都放心！
發布時間：2023-05-22 14:31:21
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