材料：鮮栗子、水、烤箱、烤盤(pán)、刀

　　步驟：

　　1. 將鮮栗子用刀劃上一個(gè)十字，以防烤爐內(nèi)壓力過(guò)大爆裂。

　　2. 將劃好的栗子放入水中浸泡5分鐘，以去掉表面的灰塵和粘液。

　　3. 預(yù)熱烤箱至200°C。

　　4. 在烤盤(pán)中放上栗子，放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，烤20~30分鐘，直到栗子的外皮變焦呈金黃色。

　　5. 將烤好的栗子取出，稍微晾涼后，用手揭下硬殼和內(nèi)衣，便可以吃到香甜的栗子了。

　　溫馨提示：

　　1. 烤好的栗子盛放在干燥的容器中，否則會(huì)變濕泡軟。

　　2. 為了味道更佳，可以在栗子烤箱中放上些許水蒸氣，這樣栗子就會(huì)更加濕潤(rùn)。