羊肉燉土豆、羊肉燉豆腐、羊肉燉蘿卜、羊肉燉白菜、羊肉燉紅棗等都是好吃不上火的羊肉燉菜。這些食材都含有豐富的營養成分，能夠幫助人體調節身體平衡，同時也不會增加身體的熱量。建議在烹飪時加入適量的姜片、蔥段等調味料，具有一定的促進消化和防止上火的效果。