以下是一種簡單的大蔥的烹飪方法，您可以嘗試：
材料：
- 1個大洋蔥
- 1湯匙油（可以使用植物油或橄欖油）
- 鹽和黑胡椒粉適量
步驟：
1. 將大洋蔥去皮切成環形的薄片。
2. 在平底鍋中倒入油，燒熱后加入洋蔥片。小火慢慢炒。
3. 不時地翻炒，直到洋蔥變成金黃色并變得柔軟。
4. 在鍋中加入適量的鹽和黑胡椒粉，調味即可。
提示：
- 如果喜歡更甜的味道，可以加入一點糖。
- 為了讓洋蔥更加甜，可以將切好的洋蔥放在水中浸泡一段時間，然后再煮。
1.選肉是關鍵別圖便宜買純瘦肉多的五花，得挑肥瘦相間、層次分明的，最好帶點雪花紋理。肥肉能燉出油潤感，瘦肉吸飽湯汁才不柴。肉遇熱收縮，血水鎖在里頭，燉出來腥還柴。撈出來用溫水沖，別用涼水激，不然肉質變硬，怎么燉都軟不了。
