睡覺前喝銀耳湯有以下好處：

　　1. 改善睡眠質量：銀耳湯中的有機酸和微量元素能夠促進身體的新陳代謝和神經系統的平衡，幫助人們更快進入深度睡眠狀態，提高睡眠質量。

　　2. 滋潤皮膚：銀耳富含膠原蛋白和多糖等營養素，可以增強皮膚的彈性和滋潤度，同時對于皮膚的修復也有一定的幫助。

　　3. 補充營養：銀耳湯中富含蛋白質、礦物質和維生素等營養素，可以為身體提供必要的營養成分。

　　4. 緩解疲勞：銀耳中的多糖、蛋白質等成分可以促進身體的代謝和能量的產生，緩解疲勞感。

　　5. 降低血糖：銀耳湯中的多糖和蛋白質等成分能夠降低血糖，促進胰島素的分泌，對于糖尿病患者有一定的幫助。