
煮新鮮玉米的方法:
1. 先將玉米去皮,去除頂部的花冠和須中的絲。
2. 將玉米放入鍋中,倒入足夠的水,水面高出玉米約 2 厘米。
3. 加入適量的鹽和一塊黃油,可以增加味道。
4. 煮沸后,降溫至中火,蓋上鍋蓋繼續煮約 10-15 分鐘,直到玉米變軟熟透。
5. 將玉米取出,瀝干水,涂上一層黃油,撒上適量的鹽、黑胡椒粉和香菜碎即可。
注意事項:
1. 水不要太多,否則玉米會變得過于水潤而失去口感。
2. 煮玉米的時間也不要過長,否則會煮爛。
3. 涂上黃油可以讓玉米更加鮮美,也可以根據個人口味添加其他調味料。
