使用高壓鍋煮紅豆非常簡單，按照以下步驟操作：

　　1. 將紅豆放入高壓鍋中，加入足夠的水覆蓋豆子。

　　2. 關上高壓鍋蓋子，將閥門調至密封狀態。

　　3. 打開高壓鍋的燃氣或電源，調高火力，等待高壓鍋壓力達到設定值。

　　4. 當高壓鍋達到設定壓力后，降低火力并計時。

　　5. 根據紅豆的大小和硬度，一般煮10-20分鐘即可。

　　6. 煮好后，關閉燃氣或電源，等待高壓鍋自然降壓，等到壓力值降至為零時，即可打開高壓鍋蓋子。

　　7. 如果紅豆還不夠軟爛，可以再繼續煮。

　　8. 如果紅豆煮過軟了，可以將多余的水分煮干，讓紅豆稍微干爽一點。

　　注意事項：

　　1. 紅豆煮的時間和硬度根據不同品種而異，需要根據實際情況而定。

　　2. 如果在煮的過程中發現高壓鍋的壓力不足，可以增加一些水，或者將閥門調整至松開狀態，讓氣壓排出后再重新密封。

　　3. 使用高壓鍋時，一定要注意安全，嚴禁在未降壓前打開鍋蓋或進行操作。