客觀實例化：根據(jù)我所了解的自然語言處理和相關(guān)技術(shù)，我無法直接知道您提到的“破壁機”是指何種小家電產(chǎn)品。從您提到的“煮銀耳湯”來看，我可以理解為一種烹飪操作。無法確定“破壁機”是否具有煮湯功能，也無法確定具體的模式。請您提供更多詳細信息，以便我能夠更好地幫助您。
養(yǎng)生壺通常具有多種功能模式，以適應(yīng)不同的烹飪和養(yǎng)生需求。銀耳湯作為一種常見的養(yǎng)生食品，一般需要使用養(yǎng)生壺的“燉湯”或“煮湯”模式進行烹飪。
