1. 蒲公英花糕：新鮮蒲公英花瓣加入面粉、雞蛋、牛奶等材料制成蛋糕，口感柔軟，香味濃郁。

　　2. 蒸蒲公英：將新鮮的蒲公英花和葉子放入鍋中，加入適量的鹽和清水，蒸煮10-15分鐘，然后瀝干水份，加入適量的橄欖油和醋，調味即可。

　　3. 炒蒲公英：新鮮的蒲公英花和葉子先用開水焯水，然后瀝干水份，加入適量的蒜末、姜末、鹽、胡椒粉等調料，翻炒幾分鐘即可。

　　4. 蒲公英沙拉：將新鮮的蒲公英花和葉子用清水沖洗干凈，瀝干水份后加入其他蔬菜和水果，調制成色拉醬，拌勻即可。