石斛麥冬燉排骨是一道具有多種功效的湯品，其主要功效和作用如下：

　　1. 補(bǔ)益養(yǎng)顏：石斛和麥冬都是具有補(bǔ)益作用的中藥材，可以提高人體的免疫力和自愈能力，有助于補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)和能量，同時(shí)還可增強(qiáng)皮膚的彈性和光澤。

　　2. 滋補(bǔ)肝腎：排骨含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以滋補(bǔ)肝腎，增強(qiáng)肌肉和骨骼的力量和耐受性。

　　3. 補(bǔ)充水分：麥冬具有很好的潤(rùn)肺作用，可以幫助人體補(bǔ)充水分，維持體內(nèi)正常的水分平衡，預(yù)防身體水分不足引起的疾病。

　　4. 緩解疲勞：石斛具有很好的抗氧化和抗疲勞作用，可以緩解身體疲勞和緊張，使人體感覺更加輕松和舒適。

　　5. 增強(qiáng)免疫力：石斛和麥冬都是具有免疫調(diào)節(jié)作用的中藥材，可以提高人體的免疫力，預(yù)防和治療各種感染性疾病。

　　石斛麥冬燉排骨是一道非常營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)健康的湯品，對(duì)人體有多種益處。