
以下是幾種做法:
1.烤玉米: 把玉米整根帶著皮放在烤箱里,上下火各180度,烤15-20分鐘。取出玉米,揭開外皮,涂上黃油或橄欖油,撒上鹽和黑胡椒粉即可。
2.炒玉米粒: 把玉米粒用少許油煸炒,加入蒜末和洋蔥末,炒香后加入胡蘿卜丁、青豆和紅椒丁。最后加入鹽和胡椒粉即可。
3.玉米湯: 把玉米粒放在鍋中加入清水,煮沸后轉小火煮20分鐘。取出一半玉米粒放入攪拌器中打成泥狀,再把泥狀玉米倒回鍋中,加入牛奶、黃油、鹽和黑胡椒粉煮沸即可。
4.涼拌玉米: 把玉米粒焯水燙熟,撈出后用涼水沖洗干凈。加入胡蘿卜絲、青椒絲、黃瓜絲、蝦米、醋、鹽和白糖,拌勻后放入冰箱冷藏1小時以上即可。
