1. 首先將面團(tuán)揉成光滑的球狀，靜置10分鐘；
2. 將面團(tuán)分割成適當(dāng)大小的小面團(tuán)，每個(gè)面團(tuán)揉成圓球狀；
3. 將兩個(gè)小面團(tuán)拼合在一起，壓扁成饅頭形狀；
4. 放入蒸鍋內(nèi)，蒸10-15分鐘即可。
對(duì)于有糖尿病或血糖異常的人群來(lái)說(shuō)，黑米饅頭是一個(gè)相對(duì)安全的選擇。對(duì)比兩者，我們可以發(fā)現(xiàn)，黑米饅頭和玉米饅頭的含糖量都相對(duì)較低，且都適合需要控制血糖的人群食用。
