
以下是一道簡(jiǎn)單易做的yun婦餐牛肉食譜:
材料:
- 500克牛肉片
- 1個(gè)洋蔥
- 1個(gè)紅椒
- 1個(gè)綠椒
- 適量鹽和黑胡椒
- 適量生姜和蔥花
- 1勺料酒
- 適量橄欖油
做法:
1. 將洋蔥、紅椒和綠椒切成細(xì)條狀備用。
2. 將牛肉片放入碗中,加入料酒、鹽和黑胡椒拌勻,腌制10分鐘。
3. 熱鍋加入適量橄欖油,放入腌制好的牛肉煸炒至變色。
4. 加入切好的洋蔥、紅椒和綠椒繼續(xù)翻炒。
5. 加入適量的生姜和蔥花炒勻即可。
溫馨提示:
- yun婦在飲食上要注意均衡,不宜食用過多的牛肉。
- 牛肉要煸炒至熟透,以免生食或不熟的肉對(duì)yun婦和胎兒健康造成影響。
- 在加入調(diào)味料時(shí),要根據(jù)個(gè)人口味適量掌握,不宜過咸或過辣。

1.選肉是關(guān)鍵別圖便宜買純瘦肉多的五花,得挑肥瘦相間、層次分明的,最好帶點(diǎn)雪花紋理。肥肉能燉出油潤(rùn)感,瘦肉吸飽湯汁才不柴。肉遇熱收縮,血水鎖在里頭,燉出來腥還柴。撈出來用溫水沖,別用涼水激,不然肉質(zhì)變硬,怎么燉都軟不了。
