
煎牛肉的喂食方法:
1.先將牛肉切成片或塊狀,然后用適量的食用油煎至金黃色。
2.待牛肉煎熟后,加入一些適量的鹽和胡椒粉進行調味即可。
3.將煎好的牛肉再切成小塊,與熟米飯一起混合食用。
腌制牛肉的方法:
1.準備將腌制的牛肉切成合適大小的塊狀,加入少量鹽和黑胡椒粉進行調味。
2.然后添加適量的紅酒和橄欖油,用手將牛肉均勻涂抹。
3.將腌制好的牛肉放入保鮮袋中,放入冰箱腌制數小時至過夜即可。
4.腌制好的牛肉可以烤制或煎炸食用,口感更佳。

1.選肉和預處理:先挑對部位,牛腱子、牛腩或者牛肋條都行,帶點筋膜的更香。大火煮開轉小火,蓋上蓋子慢慢燉,牛腱子得倆小時,牛腩一個半小時,牛肋條一小時就差不多。最后半小時加鹽,太早加肉會老。
