是的，梨和銀耳湯可以潤肺止咳。梨含有豐富的水分、維生素和礦物質，可以清熱潤肺、生津止渴、潤喉止咳。銀耳含有多種營養成分，有滋陰潤燥、清熱化痰、潤肺止咳的作用。梨和銀耳共同煮湯，可以發揮潤肺止咳的功效，尤其對于秋季干燥的氣候和患有咳嗽、痰多等癥狀的人群尤為適宜。