以下是一些帶殼雞蛋煮入味的方法：
1. 煮咸水蛋：將雞蛋放入水中煮沸，然后繼續(xù)煮10-12分鐘。然后將雞蛋取出并將其放入冰水中，讓其***冷卻。將雞蛋敲碎并將其放入蒜泥和醬油的混合物中，腌制幾個(gè)小時(shí)。
2. 烤雞蛋：將雞蛋放進(jìn)烤箱，用高溫（約200℃）烤10-12分鐘（時(shí)間因烤箱而異）。然后將雞蛋敲碎并將其放入蒜泥、生姜和辣椒粉的混合物中，腌制幾個(gè)小時(shí)。
3. 沙茶雞蛋：將雞蛋煮熟，然后剝?nèi)ぁ⑸巢栳u、醬油、糖、蔥姜蒜和水混合在一起，然后將雞蛋浸泡在混合物中，腌制幾小時(shí)。
4. 普洱茶蛋：將雞蛋煮熟，然后剝?nèi)ぁ⑵斩枞~、醬油、糖和水混合在一起，然后將雞蛋浸泡在混合物中，腌制一夜。
5. 蒸雞蛋：將雞蛋打散放在碗中，加入鹽、糖和清水調(diào)勻，再加入蒸鍋中，大火蒸5分鐘，然后再用小火蒸2分鐘即可。將雞蛋敲碎，加入生抽、芝麻油、蔥姜蒜和辣椒油混合，腌制幾小時(shí)。
醬牛肉，一道令人垂涎的傳統(tǒng)美食，其關(guān)鍵在于肉質(zhì)軟爛、味道醇厚。將腌好的牛肉連同腌料一同放入鍋中，加入足夠的水，大火燒開(kāi)后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢燉。遵循以上步驟，一道色澤紅亮、軟爛入味、香氣撲鼻的醬牛肉便大功告成。
