
蕓豆種植方法:
1.選好位置:蕓豆喜歡陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好的環(huán)境,選擇光照充足、土質(zhì)疏松、排水良好的土壤,若土壤肥沃則更好。
2.浸種:將蕓豆種子浸泡在溫水中約6-8小時(shí),以使種子吸水膨脹,有利于發(fā)芽生長(zhǎng)。
3.播種:將種子均勻地撒在土壤表面,每株相隔20-30厘米左右,將土壤輕輕覆蓋到種子表面,約1-2厘米即可。
4.澆水:蕓豆生長(zhǎng)期需要充足的水分,但不宜過(guò)多,以避免水足發(fā)霉。每隔一天左右,澆透一次水即可。
5.除草:蕓豆生長(zhǎng)期可以鋪一層稻草或者蘆筍葉等有機(jī)物,既可以防止雜草生長(zhǎng),也可以保持土壤濕度。
6.垂直爬緣:蕓豆喜歡攀附,可以在蕓豆旁邊固定竹竿,或在某個(gè)支撐物上固定一根線,讓蕓豆藤條沿著上面攀爬。
蕓豆施肥方法:
蕓豆生長(zhǎng)期需要充足的營(yíng)養(yǎng),適當(dāng)施肥可以促進(jìn)蕓豆的生長(zhǎng)。蕓豆生長(zhǎng)期一般分為三個(gè)階段,分別是生長(zhǎng)期、開(kāi)花期和結(jié)果期。
1.生長(zhǎng)期:蕓豆萌芽后,需要適量施一次氮肥,以促進(jìn)蕓豆根系及葉子的生長(zhǎng)。可選擇有機(jī)肥或含氮肥。
2.開(kāi)花期:蕓豆進(jìn)入開(kāi)花期后,需要適量施一次磷肥,以促進(jìn)蕓豆花朵和果實(shí)的發(fā)育。可選擇磷酸二銨、磷酸三銨等肥料。
3.結(jié)果期:蕓豆進(jìn)入結(jié)果期后,需要施一次鉀肥,以促進(jìn)蕓豆果實(shí)的色澤和口感。可選擇氯化鉀、硫酸鉀等肥料。
蕓豆施肥注意事項(xiàng):
1.不要過(guò)量施肥,以免使土壤過(guò)肥,影響蕓豆的生長(zhǎng)。
2.施肥應(yīng)適時(shí)適量,不要過(guò)早或過(guò)晚,以免影響蕓豆的生長(zhǎng)。
3.有機(jī)肥料、化肥應(yīng)按照使用說(shuō)明進(jìn)行使用,避免誤用。
4.施肥后需要澆透水,以便肥料充分滲透到土壤中,避免肥料流失和浪費(fèi)。

土豆削皮切滾刀塊,別切太小,燉煮時(shí)容易碎;蕓豆掐頭去尾,撕掉兩側(cè)的筋,掰成5厘米左右的段。3.下菜翻炒先把蕓豆倒進(jìn)去,大火翻炒個(gè)2分鐘。蕓豆一定要炒到表皮微微發(fā)皺,這樣燉的時(shí)候更容易入味,而且能去掉生豆的澀味。
