以下是新鮮玉米的保存方法：

　　1. 去掉外層的葉子和須子

　　2. 將玉米放入一個大的袋子中，用一個橡皮筋封口

　　3. 把袋子放在冰箱的蔬菜儲藏室中，保持在4℃-6℃的溫度下

　　4. 如果不打算在2-3天內食用新鮮玉米，可以將玉米切成塊狀并放入密封袋中，然后放入冰箱中冷凍保存。

　　5. 切割玉米前，先將其在微波爐中加熱，這樣可以殺死玉米中可能存在的細菌。