豬蹄燉黃豆是一道營養豐富的菜肴，富含蛋白質、鈣、鐵、鋅等礦物質和維生素。如果想要增加功效，可以加入以下食材：1. 枸杞：能夠提升免疫力、調節養顏、降低血壓和預防心腦血管疾病。2. 紅棗：能夠滋補、養胃、補血、潤肺，對女性來說還有美容的作用。3. 火腿：能夠增強肝臟解毒能力、促進新陳代謝、提高體內免疫力。4. 蔥姜蒜：能夠提升菜肴的香味，還有抗菌消炎、助消化、排毒等功效。5. 黑木耳：能夠補肝養血、降低血脂、防A抗A、延緩衰老。6. 山藥：能夠滋陰潤燥、補氣養血、降低血壓、緩解痰咳等功效。7. 紅燒排骨：能夠補血養顏、強筋健骨、提高免疫力。加入以上食材，不僅可以增加菜肴的營養價值，還可以提升其美味程度。
