吃烤全羊可以搭配以下菜肴：1. 清蒸時蔬，如青菜、芹菜、豆芽等，可口清淡，補充蔬菜營養。2. 爆炒配菜，如韭菜炒蛋、豆角炒肉等，可搭配汁水濃郁的主菜。3. 傳統涼菜，如花生米、芝麻醬、拍黃瓜等，可口味清新，增強食欲。4. 具有清新口感的涼拌菜，如芹菜絲、木耳、黃瓜、海帶等，可搭配烤羊肉的油膩。5. 烤面包，可口熾熱，配合烤全羊的油膩感，清淡爽口，口味極佳。6. 酸甜汁汁的水果，如西瓜、草莓、柿子等，可以消暑解暑，調節口感。