雞蛋可以搭配很多菜，以下是一些常見的搭配：1. 番茄炒蛋：將番茄和雞蛋一起炒制，口感清爽，營養豐富。2. 蛋炒飯：將米飯和雞蛋一起炒制，簡單美味，營養均衡。3. 菠菜炒蛋：將菠菜和雞蛋一起炒制，口感清爽，富含維生素C和鐵質。4. 豆腐炒蛋：將豆腐和雞蛋一起炒制，口感豐富，營養均衡。5. 火腿炒蛋：將火腿和雞蛋一起炒制，口感鮮美，營養均衡。6. 青椒炒蛋：將青椒和雞蛋一起炒制，口感清爽，富含維生素C。7. 土豆炒蛋：將土豆和雞蛋一起炒制，口感香脆，營養豐富。8. 蘑菇炒蛋：將蘑菇和雞蛋一起炒制，口感鮮美，營養均衡。以上僅是一些常見的搭配，實際上雞蛋可以和很多蔬菜、肉類搭配，可以根據自己的口味和喜好嘗試不同的搭配方式。