黃芪枸杞燉排骨是一道傳統(tǒng)的中華料理，具有多種功效和作用。以下是其主要的功效與作用：

　　1. 健脾益胃：黃芪和枸杞都具有健脾益胃的作用，能夠調(diào)理和增強(qiáng)脾胃功能，提高消化能力，促進(jìn)食欲，改善消化不良等問(wèn)題。

　　2. 補(bǔ)血養(yǎng)顏：黃芪和枸杞中富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，特別是鐵質(zhì)和維生素B族等，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，增加血紅蛋白含量，提高血氧供應(yīng)，改善面色蒼白、貧血等問(wèn)題，使皮膚保持光澤。

　　3. 強(qiáng)筋壯骨：黃芪和枸杞中的多種活性成分有助于促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和修復(fù)，增加骨密度，強(qiáng)化骨骼結(jié)構(gòu)，預(yù)防骨質(zhì)疏松和骨折等問(wèn)題。

　　4. 提高免疫力：黃芪和枸杞中的多種生物活性物質(zhì)能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，調(diào)節(jié)免疫功能，提高身體的抵抗力和抗病能力，預(yù)防感冒、疲勞等問(wèn)題。

　　5. 抗氧化和抗衰老：黃芪和枸杞中的多種抗氧化劑和抗老化成分可以中和自由基、延緩細(xì)胞老化，減少皺紋、斑點(diǎn)等皮膚老化現(xiàn)象，保持年輕態(tài)。

　　每個(gè)人的體質(zhì)和健康狀況不同，對(duì)于食材的反應(yīng)也有差異，如果有特殊的健康問(wèn)題或過(guò)敏史，建議在食用之前咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。