糖尿病患者可以選擇糙米作為主食，因為糙米相對于白米來說，含有更多的纖維和營養(yǎng)物質(zhì)，有助于血糖控制。

　　以下是一些糖尿病患者如何正確吃糙米的建議：

　　1. 控制食用量：糙米雖然更營養(yǎng)，但依然是碳水化合物，容易轉(zhuǎn)化為葡萄糖。糖尿病患者需要控制食用量，避免攝入過多的碳水化合物。通常建議每餐理想的碳水化合物攝入量為15-30克，根據(jù)個人情況酌情調(diào)整。

　　2. 搭配蔬菜和蛋白質(zhì)：為了平衡血糖反應(yīng)，可以將糙米搭配蔬菜和蛋白質(zhì)一起食用。蔬菜富含纖維和維生素，能夠降低血糖反應(yīng)。蛋白質(zhì)會延緩碳水化合物的消化和吸收，有助于穩(wěn)定血糖。例如，在一碗糙米飯中加入蔬菜炒肉或雞胸肉。

　　3. 分次進食：將一餐的糙米分成兩次進食可以防止血糖的快速升高。例如，可以將一碗糙米飯分為午餐和晚餐兩次食用，控制每次的食用量。

　　4. 控制配料：在烹飪過程中，要注意控制所使用的配料。盡量避免使用高糖或高脂肪的調(diào)味料和配料，如糖漿、糖類調(diào)味料、油膩的肉類等。

　　5. 與醫(yī)生或營養(yǎng)師咨詢：最重要的是根據(jù)個人情況制定飲食計劃。糖尿病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，根據(jù)個體的血糖控制目標(biāo)和所需的熱量攝入量，制定適合自己的糙米飲食計劃。