老年人胃不好適合吃一些容易消化的菜，如：

　　1. 溫熱蔬菜湯：將各種蔬菜切成小塊，煮成湯，湯中的營養易于吸收。

　　2. 軟炒蔬菜：將蔬菜切成小塊，用少量油炒熟，翻炒時間不宜過長，保持蔬菜的嫩脆口感。

　　3. 煮熟的米、面食：煮熟的米飯或面食對胃腸的負擔較小，容易消化吸收。

　　4. 溫熱煮熟的水果：可以選擇一些煮熟的水果，如蘋果、梨等，煮爛后食用。

　　5. 燉煮的肉類：選擇燉煮時間較長的肉類，如燉雞、燉豬蹄等，肉質軟爛易嚼。

　　6. 海鮮類：選擇魚、蝦等海鮮，烹飪時間不宜過長，保持海鮮的嫩滑口感。

　　老年人還應避免辛辣、油膩、刺激等食物，定期進食、少食多餐，適量飲水，避免過飽過饑，規律作息，保持心情愉快等也對胃腸健康有幫助。也要根據個人的身體狀況和飲食習慣咨詢醫生或營養師的建議。