要將生的栗子做熟，以下是一種簡單的方法：

　　1. 先用刀在栗子的皮上劃一個十字形的切口。這個切口有助于栗子煮熟時更容易剝皮。

　　2. 將劃好切口的栗子放入一鍋開水中，水要完全覆蓋栗子。

　　3. 將水煮沸后，改用中小火煮栗子約15至20分鐘。煮的時間根據栗子的大小和新鮮程度來決定，可以用牙簽或叉子插入栗子進行測試，如果插入時栗子很容易穿透，那么就煮熟了。

　　4. 關火后，將煮熟的栗子瀝干水分，放置一段時間，讓其稍微冷卻。這樣可以更容易剝去栗子的外皮。

　　5. 剝皮時，捏住栗子頂部的切口，用手指沿著切口向下推，外皮就會松開。可以使用刀子幫助剝除頑固的外皮。

　　完成以上步驟后，你就可以品嘗熟透的栗子了。你可以將熟栗子直接食用，也可以用來制作各種美食，比如栗子蛋糕或栗子糖炒栗子等。