根據一般醫學觀點，胃炎患者散步不會直接加重胃炎癥狀。事實上，適量的運動可以促進消化系統的血液循環，提高胃腸道的蠕動和胃酸的排空，從而有助于消化食物并改善胃炎癥狀。如果患者在散步過程中攝入了較多的食物或飲料，或者進行了過于劇烈的運動，可能會增加胃部的壓力，導致胃炎癥狀加重。在散步前攝取適量的食物、避免劇烈運動、控制散步時間和速度都是需要考慮和注意的因素。根據自己的身體狀況和醫生的建議，進行適度的運動，以確保自己的健康和舒適。