要想切草魚片沒有魚刺，可以采取以下步驟：

　　1. 準(zhǔn)備好刺的工具：切菜刀、魚鉗（可選）和魚刺鑷子（可選）。

　　2. 將草魚去鱗，并清洗干凈。可以將草魚冷凍一段時(shí)間，然后解凍，這樣魚肉會緊縮，切魚片時(shí)更容易切斷魚刺。

　　3. 將草魚放在切菜板上，用切菜刀沿著魚背的中線從頭到尾切一條淺口橫切口，再用切菜刀橫向切下魚片。這樣切出的魚片會有魚刺，但是刺會集中在切口處。

　　4. 使用魚鉗或魚刺鑷子，將魚刺從魚片中夾出。可以使用手輕輕地按壓魚片，使魚刺顯露出來，然后用魚鉗或鑷子夾住刺的尾部，輕輕拔出。

　　5. 如果魚片上的魚刺較多且較固定，可以嘗試用切菜刀將魚片切成薄片，每片寬度約為2-3厘米，然后用魚鉗或魚刺鑷子夾住刺的尾部，將刺夾出。

　　6. 用清水沖洗魚片，確保所有的魚刺都被清除干凈。