要讓黑色糯玉米煮得夠糯，可以采取以下步驟：

　　1. 先將黑色糯玉米浸泡在冷水中，浸泡時(shí)間至少4個(gè)小時(shí)，甚至可以一整夜。這樣可以使糯玉米充分吸水，更容易煮熟。

　　2. 將浸泡好的黑色糯玉米放入大鍋中，加入足夠的水。水的量要稍多一些，因?yàn)榕从衩讜?huì)吸水膨脹。

　　3. 將鍋放在煤氣灶上，開(kāi)大火煮沸。一旦水開(kāi)了，轉(zhuǎn)小火，慢慢煮熟。

　　4. 不斷攪拌，以免糯玉米粘連在一起。

　　5. 煮至糯玉米變軟，吃起來(lái)帶有一點(diǎn)嚼勁，但仍能感受到糯米的口感。

　　6. 關(guān)火后，將煮好的黑色糯玉米用涼水沖洗，以防止過(guò)度煮爛。

　　7. 如果喜歡更加糯化的口感，可以用細(xì)砂糖蘸水后均勻?yàn)⒃谂从衩咨希�繼續(xù)蒸煮5-10分鐘，然后就可以食用了。

　　注意：煮黑色糯玉米的時(shí)間會(huì)根據(jù)個(gè)人喜好和糯玉米的硬度而有所不同，可以根據(jù)自己的口感偏好來(lái)調(diào)整煮的時(shí)間。