中午煮的銀耳湯晚上是可以繼續(xù)食用的。銀耳湯是一道非常營養(yǎng)的湯品，其中的銀耳富含膠質(zhì)和多種維生素，對皮膚和免疫系統(tǒng)有益。只要在烹飪過程中注意衛(wèi)生，保持適當(dāng)?shù)臏囟龋砩鲜秤脹]有問題。如果您在存放過程中有任何疑慮，建議及時冷藏并在24小時內(nèi)食用完畢。
1.看保存環(huán)境：要是過夜的銀耳湯是放在冰箱冷藏室里保存的，那一般還能吃。冰箱冷藏室溫度低，能抑制細(xì)菌等微生物的生長繁殖，能較好地保持銀耳湯的品質(zhì)。
