萵苣可以和許多食材一起炒，這取決于您個人的口味和喜好。以下是一些常見的搭配：

　　1. 蒜蓉炒萵苣：將萵苣切段后，與炒香的蒜蓉一起炒熟，簡單美味。

　　2. 手撕炒萵苣：將萵苣葉子手撕成小片，與洋蔥、胡蘿卜等蔬菜一起炒，清爽可口。

　　3. 萵苣炒雞蛋：將萵苣葉子切碎，與雞蛋一起炒熟，增加口感和營養。

　　4. 萵苣炒蝦仁：將鮮蝦仁與萵苣一起炒熟，蝦仁的鮮香與萵苣的清脆相融合，非常美味。

　　5. 萵苣炒豆腐：將豆腐切塊，與萵苣一起炒熟，口感豐富，營養均衡。

　　您還可以根據自己的口味添加適量的調味料，如鹽、醬油、生抽等，調出更好的味道。