脾胃濕熱是一種中醫的診斷，它表示脾胃功能失調，體內有濕熱的癥狀。在此情況下，可以選擇一些具有清熱和利濕作用的蔬菜來調理身體。以下是一些適合的蔬菜：

　　1. 黃瓜：黃瓜具有清熱解毒、利尿排濕的作用，對于濕熱體質的人來說，是一個非常好的選擇。

　　2. 苦瓜：苦瓜具有清熱利濕、降血糖和減肥的功效，有助于排除體內濕熱。

　　3.冬瓜：冬瓜性寒涼、利尿排濕，能夠有效清除體內濕熱。

　　4. 茄子：茄子具有利濕清熱、降血脂的作用，對于脾胃濕熱有益。

　　5. 萵苣：萵苣性涼，有清熱解毒、利濕作用，適合濕熱體質的人食用。

　　還有藕、荸薺、芹菜、香菜、菠菜等蔬菜也有利濕清熱的作用，可以根據個人口味和喜好進行選擇。咨詢中醫師或營養師，根據個人情況制定飲食方案。