菌類是粗纖維食物嗎?先搞懂再吃!
2021-10-15 08:37:35
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菌類多數(shù)都是粗纖維食物
1、比如我們?nèi)粘=拥谋容^多的木耳,銀耳,蘑菇,茶樹(shù)菇,香菇,金針菇,雞腿蘑等菌類食材,里面的粗纖維含量是非常高的。比如金針菇達(dá)到約2.7克的高膳食纖維含量,吃菌類食材是可以幫助補(bǔ)充粗纖維的。
2、多數(shù)的菌類粗纖維高達(dá)一半都是,比如松蘑,發(fā)菜,香菇,銀耳等等,是高纖維素的菌類食材。吃菌類是可以幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng),這些菌類不僅是膳食纖維的來(lái)源,也是體內(nèi)腸道有益菌群的口糧營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。菌類里面有真菌多糖物質(zhì),對(duì)腸道是非常好的。
為了均衡飲食結(jié)構(gòu),就要適當(dāng)增加膳食纖維,也可以直接服用水蘇糖等水溶性膳食纖維,來(lái)給腸道內(nèi)益生菌提供營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)其生長(zhǎng)繁殖,從而增加大便的濕度和保水性,也會(huì)讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖,良好的菌群環(huán)境讓我們好消化好排便,人更輕松。


