腐竹芹菜涼拌是一道簡單又美味的涼菜，下面是一種常見的腐竹芹菜涼拌做法：
材料：
- 腐竹：適量
- 芹菜：適量
- 蒜頭：適量，切末
- 醬油：適量
- 醋：適量
- 食鹽：適量
- 糖：適量
- 香油：適量
步驟：
1. 將腐竹泡軟，切成適當(dāng)大小的片狀，焯水煮熟備用。
2. 芹菜洗凈切段，焯水煮熟，過涼水。
3. 將腐竹和芹菜放入一個大碗中。
4. 加入蒜末、醬油、醋、食鹽、糖和香油，適量根據(jù)個人口味調(diào)整。
5. 拌均勻后，放入冰箱冷藏1-2小時。
6. 涼拌腐竹芹菜即可享用。
這是一種簡單的做法，你也可以根據(jù)個人口味和喜好加入一些其他的調(diào)料或配料，例如蒜蓉、辣椒油、花椒粉等，來增添風(fēng)味。希望你喜歡！
4.熱鍋燒油，放入蔥姜和洋蔥炒香，放入腌制好的牛肉，煸炒一會兒。5.再放入腐竹，加入適量的桃園建民西瓜醬、胡椒粉和鹽，翻炒均勻。腐竹燜牛肉的口感和味道可能會受到時間、溫度等因素的影響，請享受烹飪的過程。
