燉銀耳湯的主要材料通常包括銀耳、瘦肉和糖水。具體的做法如下：

　　材料：

　　- 銀耳：適量

　　- 瘦肉：適量

　　- 冰糖：適量

　　- 溫水：適量

　　步驟：

　　1. 將銀耳泡發，用清水洗凈后泡發至軟化，去除雜質。

　　2. 瘦肉切成塊狀，用開水焯水去血水后撈出備用。

　　3. 取一個燉盅或燉鍋，將泡發好的銀耳和焯水過的瘦肉放入。

　　4. 加入適量的冰糖，根據個人口味調整甜度。

　　5. 加入適量的溫水，至銀耳和瘦肉基本浸沒為宜。

　　6. 將燉盅或燉鍋放入蒸鍋中，用中小火慢慢燉煮1-2小時，直至銀耳、肉變得柔軟爛糯。

　　7. 燉好后，取出即可享用。

　　根據個人口味，還可以加入其他食材，如紅棗、山藥、百合等，增加湯的營養價值。