西芹炒百合是一道簡單而美味的家常菜。下面是制作西芹炒百合的步驟：

　　材料：

　　- 西芹：適量

　　- 百合：適量

　　- 蒜末：適量

　　- 料酒：適量

　　- 生抽：適量

　　- 鹽：適量

　　- 糖：適量

　　- 雞精：適量

　　- 植物油：適量

　　步驟：

　　1. 準備好所有材料。將西芹洗凈后切成段狀。百合用清水沖洗干凈。

　　2. 鍋中加入適量的植物油，放入蒜末炒香。

　　3. 加入西芹翻炒片刻，隨后加入百合繼續(xù)翻炒。

　　4. 倒入適量的料酒，炒勻均勻。

　　5. 加入適量的生抽，繼續(xù)翻炒。

　　6. 加入適量的鹽、糖和雞精，再次翻炒均勻。

　　7. 炒至西芹熟透，百合變得嫩爛即可。

　　溫馨提示：

　　- 在烹飪過程中，根據(jù)個人口味可以適量調整鹽、糖和雞精的用量。

　　- 煮西芹時不要太久，以免影響口感。

　　- 可以根據(jù)個人喜好添加一些其他蔬菜或肉類食材增加口感和營養(yǎng)。