
以下是一些養胃的食物:
1. 溫熱的粥:稀粥可以緩解胃痛和消化不良,例如米粥、南瓜粥等。
2. 面食:比如面條、饅頭等,可以提供能量,并且易于消化。
3. 溫熱的湯:如雞湯、蔬菜湯等,有助于舒緩胃部不適。
4. 溫熱的水果:如蒸煮的蘋果、香蕉等,可以緩解胃酸。
5. 溫和的蔬菜:如土豆、胡蘿卜、南瓜等,富含纖維,有助于胃腸蠕動。
6. 溫和的魚肉:如鮮魚、鯉魚等,易于消化,富含優質蛋白質。
7. 溫和的蛋類:如蒸蛋、煮蛋等,富含蛋白質和維生素。
8. 溫熱的牛奶:可以緩解胃酸,并提供營養。
個人的胃病情況可能不同,因此在選擇食物時建議根據個人情況和醫生建議進行適當調整。避免辛辣、油膩、刺激性食物以及咖啡、煙酒等刺激性飲品。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
