核桃殼是黑色的,與核桃品種、生長環境和成熟程度有關。一些核桃品種殼是黑色的,比如黑核桃和黑沃爾納特核桃。核桃生長環境中的光照、溫度、濕度等因素也會影響核桃殼的顏色。成熟的核桃殼顏色也會變成黑色。
一旦氧化,就會產生一些苦澀的物質,吃起來自然就發澀了。3.品種差異:不同品種的核桃,單寧含量和氧化程度都不一樣。
發布時間:2023-06-03 14:29:09
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