即食海參是采用以下兩種方法進行解凍：

　　1. 放入冰箱解凍：將即食海參移至冰箱中解凍，時間大約需要6到8小時，是將包裝袋放入缽中，防止水滴滲漏。

　　2. 冷水解凍：將即食海參放入密封袋中，放入盆中，倒入涼水直至完全浸沒即食海參，每隔30分鐘更換一次水，并輕輕搓搓即食海參，以加快解凍速度，大約需要1到1.5小時即可完全解凍。

　　無論哪種解凍方式，解凍后的即食海參不要再次冷凍，以保持更佳口感和營養成分。