銀耳的功效作用：

　　1.潤肺養顏：銀耳中含有膠質和多種氨基酸，可以潤肺止咳，美容養顏。

　　2.降血糖：銀耳中的多糖能夠降低血糖，具有一定的降糖作用。

　　3.補血養血：銀耳中含有大量的蛋白質、氨基酸和鐵元素，能夠補充人體所需的營養成分，有助于補血養血。

　　4.調節免疫系統：銀耳中的多糖能夠增強人體免疫力，提高人體對疾病的抵抗力。

　　5.防治皮膚病：銀耳中的膠質有很好的保濕效果，可以改善皮膚干燥，防治皮膚病。

　　銀耳的主治：

　　1.治療咳嗽、喉炎、哮喘等呼吸系統疾病。

　　2.治療高血壓、高血脂、糖尿病等內分泌系統疾病。

　　3.治療貧血、身體虛弱、容易疲勞等。

　　4.預防和治療皮膚病，保持皮膚的健康。

　　銀耳的用量：

　　每次使用10克左右，可以泡水或者煮湯吃，頻率根據個人情況而定。注意不要過量食用，以免引起消化不良等問題。有相關病癥的患者應在醫生指導下合理使用。